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  • 2012.08.14 Tuesday

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    ご無沙汰してます 2

    • 2012.03.19 Monday
    • 20:33
     
    いつの間にか12年へ突入。

    お正月も何事も無く過ぎ去り・・・。

    2月に入り、鬼退治の日です。



    子供達で作った“鬼のお面”とペットボトルの“金棒”!
    今年は、鬼もなぜだか張り切っておりました。
    そうなると、子供達も俄然張り切り!!



    鬼も必死です。
    今年の戦いは鬼気迫るものが・・・。
    鬼さんが出て行ってくれた後は、手作りとんかつ恵方巻き!



    2月終わり。
    幼稚園で、これまた最後の製作展開催。

    ビッグかるた・・・だそうです。

    文・絵ともに自分で考えて作るんだそうで・・・。
    絵はともかく、文才は・・・今後の課題かな。



    文才はイマイチな雄哉ですが、こんなのは、とっても器用に作ってしまいます。
    ポケモンのなんとかっていうのらしいですが、全部折り紙で作製。
    セロテープで器用にペタペタしてます。 母似かな・・・ニヤリ!




    小学校の学習参観。
    今回は体育でした。
    一緒についてきた雄哉も参加!! 二人とも上手にこなしてました。



    学習参観の続き。
    体育の後はクラスに戻って、
    この日のために練習してきた“ハンドベル”の演奏を披露!
    みんな、間違うことなく、上手に演奏できました。



    そして、3月17日。
    幼稚園の卒園式でした。
    4年間通った幼稚園とも、今日でお別れ。
    お友達ともバラバラになっちゃいますが、
    ちょこちょこみんなで集まりたいですね。

    と・・・、駆け足で3月までやってきました。
    これから小学校入学まで・・・、
    あぁ、いろいろと作業があるのは私だぁ〜!

    明日から、上靴入れなど作らなければ・・・。




    簡単なのねぇ・・・

    • 2011.07.03 Sunday
    • 11:16

    漬けついでに、おおとうの道の駅で購入した“新しょうが”と“茗荷”。

    新鮮だったので、作ってみたかった“甘酢漬け”を作ってみた。

    思った以上に、とっても簡単。

    昨日の夜に付け込んで、今日の朝いただきました。

    目が覚めるねぇ・・・美味しすぎて、

    また、追加で作りたくなっちゃった。

    これ、小さく刻んで、ご飯に混ぜたら、簡単すし飯が出来ないかなぁ!

    あっ、お寿司食べたくなっちゃった。

    呑み助の娘

    • 2011.07.03 Sunday
    • 10:43

    あちらこちらで見かける“梅”や“らっきょう”や、

    いろいろな果物!!

    ほんの何日か前までは、全然考えてもなかったんだけど、

    産直売り場で見かけた“梅”が、

    とっても綺麗だったので、ふと、久し振りに“梅酒”を漬けて見ることに。

    “梅酒”を、ホワイトリカーで漬けようか、

    ブランデーで漬けてみようか悩んでいると、

    親友のお家で、砂糖に漬けこんだ梅を見た事を思い出し、

    それなら子供達も飲めるな!!ということで、

    “梅シロップ”を作ることに!!

    と、作っていると、

    やっぱり呑み助の父を持つ私。

    どうしても“梅酒”も漬けたい・・・。

    じゃ、梅もまだ売ってるし!! で追加で購入。

    これでもか!!ってくらい漬けこみました。



    右から・・・

    “梅酒(ブランデー使用)”、“プラム酒(ブランデー使用)”、

    “梅酢(リンゴ酢使用)”、“梅シロップ”、“プラム酒(ホワイトリカー使用)”です。

    “梅酢”は、2年前くらいに一回作ったことがあって、

    リンゴ酢で作ったら、酸味がまろやかで甘い梅酢が出来て、

    お料理にいろいろ使うと、酢が嫌いな旦那さんも食べてくれたんです。

    私には、まろやか過ぎて物足りないんだけど・・・ね。

    で、もう、前回の残りも少なくなってきたので、追加で作ることに・・・。

    プラム酒は、今回初めて!

    綺麗なプラムが、とっても安かったので漬けてみました。

    飲んだ事も無いので、今からとても楽しみ!!

    で、昨日、道の駅おおとう桜街道へドライブに行ったら、

    地元産のブルーベリー発見!

    新鮮そのものだったし、粒も大きかったので早速購入。

    余っていたホワイトリカーで漬けてみました。



    これまた、楽しみが一つ増えました。

    この子達が、飲み頃になるころ・・・を楽しみに、

    暑い夏を乗り切らなきゃね!

    でも、本当にお酒ばっかり・・・。

    これじゃ、毎日、浴びるように飲んでいるんじゃ・・・なんて思われてる?!

    ですが、週末にたしなむ程度にしか飲んでませんよ。

    ほんとに・・・。


    家庭菜園

    • 2011.07.03 Sunday
    • 10:26

    今年の家庭菜園。

    冬の芽キャベツが残念な事になってしまって、
    ちょっと悲しい限りだったんだけど、
    ホームセンターで見る苗に心ときめいて、
    今年も育ててます。

    昨年も育てた“万願寺とうがらし”。



    今年も、立派に実をつけてくれました。

    今年はもう2回目の収穫が、そろそろ出来そうなくらいに成長してくれてます!

    やっぱり、これ美味しい!!


    次は、今年初挑戦の“トマト”。



    プランターなので、ミニトマトとフルーツトマトにしてみました。

    こちらも、グングン成長して次から次へと実がなっています。

    ちょっと皮が固めで、酸っぱいトマトになってますが、

    毎日の食卓を彩ってくれてます。

    これ、来年も育てようっと!!


    そして、今年はハーブにも挑戦!!



    虫よけ兼て、ミント系を植えてみました。

    左の白っぽいのが“パイナップルミント”。

    右が“グレープフルーツミント”。

    これ、大きく育ってくれてうれしい限りなんだけど、

    さて、これからどうしたらいいかなぁ・・・。

    とりあえず、葉を何かに使わないと・・・。

    その他、“ローズマリー”と“ペパーミント”も植えてみたんだけど、

    “ローズマリー”は育ちが遅くて、“ペパーミント”は風で折れちゃった・・・。

    ペパーミントの葉を、お水に入れて、夏のさわやかなお水を作ろうと思っていたのに・・・。

    はぁぁ・・・残念。




    ひなまつり

    • 2011.02.26 Saturday
    • 11:02

    もうすぐ、ひなまつり。

    我が家には娘がいないので、お祝いすることもなく、
    この季節はさみしい限り・・・。

    だけど、今年は・・・ちょっと賑やかかな!

    とは言っても、ちょっと早いんだけど、
    今日26日に我が家の姫が、遊びに来てくれます。

    で、飯塚のママは、自分の子供にも作らないような、
    ちょっと手の込んだケーキを作って見ました。

    前日の夜から、土台の“いちごレアチーズケーキ”を作って、
    冷やし固めるために冷蔵庫で一晩おねんね・・・。

    そして今日。
    朝も早くから起きて、こんなの作っちゃいました!↓



    クッキーのお雛様!

    で、これを飾って・・・。これ!



    生クリームがぁぁぁぁぁ・・・ちょっと、緩かったかなぁ〜・・・。

    あっ、お雛様の並びが違う?かな???

    で、我が家の息子達は、余ったクッキー生地で好きなの作ってました。

    で、長男はこれ。



    半分は母がお手伝いしました。

    で、母の知らないうちに、こんなの撮ってました。



    美味しい・・・?

    さて、姫は喜んでくれるかな? アンパンマンの方が良かったかなぁ・・・。

    ドキドキドキドキ・・・。

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